Dificilmente que gosta de peixe não aprova uma moqueca com bastante leite de coco.....ai eu adorooo e hoje fiz para o almoço.A primeira vez que faço moqueca kkkkkk.....sempre deixo para minha mãe fazer, mais hoje me aventurei na cozinha.Gosto bastante de cozinhar e modesta parte até que sai coisas muito boas, algumas nem tanto e outras difíceis de comer, mais a turma aqui de casa sempre come kkkkkkk....
Vamos a receita:
- 600g de file de peixe branco;
- sal e pimenta do reino;
- 4 dentes de alho;
- 2 cebolas;
- 3 tomates;
- 4 batatas;
- 1 vidrinho de leite de côco;
- 4 colheres de sopa de coentro;
- 4 colheres de sopa de salsa;
- 3 colheres de sopa de azeite.Preparo:
- Corte em rodelas as cebolas,batatas e os tomates, em lascas o alho;
- Faça uma camada com as cebolas, seguindo o alho,tomate e o peixe por ultimo;
- Coloque o sal e a pimenta ,salsa,coentro e azeite;
- Tampe a panela e ligue o fogo;
- Quando o peixe estiver quase cozido deixe a panela destampada e acrescente o leite de côco.Deixe apurar enquanto o peixe termina de cozinhar e desligue quanto estiver cozido.
Essa foi a receita que eu fiz hoje, claro que em maior quantidade pois a família é grande kkkkkk...
Tem gente que coloca pimentão,pimenta dedo de moça, azeite de dendê e tudo mais.Eu não gosto de pimentão e sou muito fraca para comidas apimentadas por isso que não arrisco .
O bom é que essa é uma receita facil de fazer e muito rápida acho que demorei 30 -40 minutos.Olha que é só colocar tudo na panela e deixar...enquanto isso da para fazer várias coisas .Uma delas é postar no blog kkkkk...só não fiz isso na hora porque queria testar para ver se ficou realmente bom kkkkkk....
Espero que vocês tenham gostado da receita de hoje!!
Hummmm... que delícia!
ResponderExcluirMe deu vontade de comer a moqueca que a minha mãe faz <3
=*
@viihrs
@SubindoNoSalto
subindonosalto.com
kkkkkk a da mãe é sempre a melhor né!?
Excluirbeijosss
Eu adoro moqueca, minha mãe sempre faz, é mt mt bom! *u*
ResponderExcluirAdorei o blog *-*
Tá rolando um sorteio super legal lá no blog, de um template personalizado do jeito que você quiser, vem participar? *-*
http://sufarias.blogspot.com.br/2012/07/sorteio-de-um-template-personalizado.html
opaa adoro sorteio kkkkk......estou participando flor
Excluirbeijão
Huuuuuum que delícia hein?
ResponderExcluiradorei essa receita!
Vou tentar hein? haha
beijos
http://amandagolart1.blogspot.com.br/