19 de jul de 2012

Moqueca de peixe

Dificilmente que gosta de peixe não aprova uma moqueca com bastante leite de coco.....ai eu adorooo e hoje fiz para o almoço.A primeira vez que faço moqueca kkkkkk.....sempre deixo para minha mãe fazer, mais hoje me aventurei na cozinha.Gosto bastante de cozinhar e modesta parte até que sai coisas muito boas, algumas nem tanto e outras difíceis de comer, mais a turma aqui de casa sempre come kkkkkkk....

Vamos a receita:

  • 600g de file de peixe branco;
  • sal e pimenta do reino;
  • 4 dentes de alho;
  • 2 cebolas;
  • 3 tomates;
  • 4 batatas;
  • 1 vidrinho de leite de côco;
  • 4 colheres de sopa de coentro;
  • 4 colheres de sopa de salsa;
  • 3 colheres de sopa de azeite.

    Preparo:

  • Corte em rodelas as cebolas,batatas e os tomates, em lascas o alho;
  • Faça uma camada com as cebolas, seguindo o alho,tomate e o peixe por ultimo;
  • Coloque o sal e a pimenta ,salsa,coentro e azeite;
  • Tampe a panela e ligue o fogo;
  • Quando o peixe estiver quase cozido deixe a panela destampada e acrescente o leite de côco.Deixe apurar enquanto o peixe termina de cozinhar e desligue quanto  estiver cozido.

Essa foi a receita que eu fiz hoje, claro que em maior quantidade  pois a família é grande kkkkkk...

Tem gente que coloca pimentão,pimenta dedo de moça, azeite de dendê e tudo mais.Eu não gosto de pimentão e sou muito fraca para comidas apimentadas por isso que não arrisco .
O bom é que essa é uma receita facil de fazer e muito rápida acho que demorei 30 -40 minutos.Olha que é só colocar tudo na panela e deixar...enquanto isso da para fazer várias coisas .Uma delas é postar no blog kkkkk...só não fiz isso na hora porque queria testar para ver se ficou realmente bom kkkkkk....

Espero que vocês tenham gostado da receita de hoje!!


5 comentários:

  1. Hummmm... que delícia!
    Me deu vontade de comer a moqueca que a minha mãe faz <3

    =*
    @viihrs
    @SubindoNoSalto
    subindonosalto.com

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    Respostas
    1. kkkkkk a da mãe é sempre a melhor né!?
      beijosss

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  2. Eu adoro moqueca, minha mãe sempre faz, é mt mt bom! *u*
    Adorei o blog *-*
    Tá rolando um sorteio super legal lá no blog, de um template personalizado do jeito que você quiser, vem participar? *-*
    http://sufarias.blogspot.com.br/2012/07/sorteio-de-um-template-personalizado.html

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. opaa adoro sorteio kkkkk......estou participando flor

      beijão

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  3. Huuuuuum que delícia hein?
    adorei essa receita!
    Vou tentar hein? haha
    beijos

    http://amandagolart1.blogspot.com.br/

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O que acharam?
Beijoss *.*
S2

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